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人們常吃卻不科學的菜肴-2

發(fā)布日期：2008-03-22

核心提示：小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉淀物草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。

小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉淀物——草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。

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關鍵詞：不科學菜肴

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