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西拉Syrah

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-15  來源:中國葡萄酒資訊網
 

       歐亞種。我國在80年代引進試栽,現(xiàn)在山東、新疆、寧夏等地種植。
  果實性狀:果穗中等大,平均穗重242.8克,圓錐或圓柱形,帶歧肩,有副穗。果粒小,著生緊密,百粒重194克,圓形,蘭黑色。果皮色素豐富,具有獨特香氣。含糖量206克/升,含酸量9.3克/升,出汁率73%。
  植物學特征: 嫩梢綠色。幼葉黃綠色,葉面和葉背有乳白色絨毛。成葉中等大小,近圓形,葉面呈小泡狀,葉背絨毛稀,鋸齒鈍,5裂,葉柄洼開張橢圓形。
  主要特性: 中熟品種。生長勢中等,但很豐產。為保證釀酒質量,應適當限產。西拉有無病毒試管苗生產,脫毒苗有早熟傾向。

 
關鍵詞: 西拉 釀酒葡萄

 

 
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