適當吃雞蛋清，對降低血壓、保護血管有著良好的效果。雞蛋白中含有一種名為RVPSL的縮氨酸，該物質可有效抑制血管緊張素轉化酶的作用。需要提醒的是，高血壓患者千萬不能盲目補充雞蛋清，更勿擅自停藥，以免影響病情。

    【相關閱讀】

    1個蛋清2杯橙汁 九大神奇“降壓食物”