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2021全國微生物發(fā)酵食品發(fā)展論壇

會議時間： 2021-09-24 至 2021-09-26結束

會議地點：天津會議時間：2021年9月24日-26日（ 24 日全天報到）會議地點：天津市（具體地點會前一周通知）

主辦單位：指導單位：中國保健協(xié)會主辦單位：中國保健協(xié)會酵素產業(yè)分會

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯(lián)系方式

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會議介紹

各有關單位：

當前發(fā)酵行業(yè)面臨調整結構、優(yōu)化升級、轉變增長方式、節(jié)能減排的重任。為了進一步探討發(fā)酵工程面臨的難點問題，進一步推廣發(fā)酵新技術和新工藝的研究應用，為此中國保健協(xié)會酵素產業(yè)分會定于2021年9月 24日-26日在天津市舉辦“2021全國微生物發(fā)酵技術發(fā)展論壇”，本次活動將邀請國家有關部門的領導、經驗豐富的業(yè)界專家、企業(yè)家作專題報告、現(xiàn)場答疑釋惑，為企業(yè)解決實際技術問題。誠邀各有關單位帶著您所關心的問題出席本次交流活動，我們做到有問必答，讓您不虛此行。

參會對象

各類生物技術企業(yè)、制藥企業(yè)和相關食品企業(yè)（普通食品、發(fā)酵食品、功能食品、乳制品、果蔬汁等）的技術負責人、研發(fā)人員、菌種培養(yǎng)人員、發(fā)酵工程技術人員、分析檢測人員等，大專院校、科研院所的專家、學者、研究生等，驗室儀器、生產加工設備等企業(yè)。

會議日程

會議內容

1、發(fā)酵過程控制、中試與放大過程的優(yōu)化新技術與難點分析

2、菌種選育、菌種保藏的關鍵技術

3、微生物純粹培養(yǎng)技術、發(fā)酵培養(yǎng)基設計與優(yōu)化及生產實踐中的應用

4、微生物菌種發(fā)酵工藝流程優(yōu)化

5、酶制劑種類、生產工藝與應用方法

6、酵母、乳酸菌的生產工藝技術及其在工業(yè)中的應用

7、現(xiàn)代生物技術在調味品生產中的應用

8、發(fā)酵新產品、新工藝、新裝備及其應用

會議嘉賓

嘉賓介紹(排名不分先后)：

徐親民河北科技大學教授；河北省發(fā)酵工程技術研究中心主任

姚粟中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院發(fā)酵工程研究發(fā)展部主任

中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心副主任

潘興昌中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院教授高工

功能肽產業(yè)化研發(fā)部營養(yǎng)支持與評價中心副主任

王敏天津科技大學生物工程學院院長

吉武科山東食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院研究員

趙文杰中國醫(yī)藥工業(yè)研究總院研究員

高冰湖北工業(yè)大學生物工程與食品學院教授；

劉仲敏河南省生物工程學會副理事長兼秘書長

河南省科學院生物研究所二級研究員

陳振民華中農業(yè)大學生命科學技術學院教授

王小鵬河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司技術中心博士

胡元森河南工業(yè)大學生物工程學院院長/教授

武俊瑞遼寧省食品發(fā)酵技術工程研究中心常務副主任/教授

烏日娜遼寧省食品發(fā)酵技術工程研究中心主任/教授

張明站山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司研發(fā)部經理

主辦及參與單位

指導單位：
中國保健協(xié)會
主辦單位：
中國保健協(xié)會酵素產業(yè)分會

支持單位：
中國保健協(xié)會益生菌分會
河南省生物工程學會
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
山東省營養(yǎng)保健食品行業(yè)協(xié)會
江西省營養(yǎng)保健食品化妝品協(xié)會
天津科技大學生物工程學院
華中農業(yè)大學生命科學技術學院
河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司
河南工業(yè)大學生物工程學院
遼寧省食品發(fā)酵技術工程研究中心
沈陽市微生物發(fā)酵技術創(chuàng)新重點實驗室

媒體支持:
中國生物器材網
食品伙伴網
中國發(fā)酵工業(yè)網
中國消費者報
健康報、新華網
人民網、優(yōu)酷
騰訊、中國食品網等

山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司

參會費用

相關費用

會務費2000元/人,提前匯款1800元/人，協(xié)會會員單位1500元/人。費用包括：場地、資料，專家講座等。住宿統(tǒng)一安排，費用自理。

會議說明

會議為參會代表提供15分鐘的技術交流發(fā)言時間，如有發(fā)言請?zhí)崆案嬷獣战M。企業(yè)宣傳請與會務組聯(lián)系。

聯(lián)系方式

聯(lián) 系人：高老師
電話：15376602038（微信同號）
郵箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473

嘉賓：姚粟潘興昌王敏吉武科高冰王小鵬胡元森武俊瑞烏日娜張明站徐親民趙文杰劉仲敏陳振民

行業(yè)標簽：農業(yè)

職能標簽：技術人員技術負責技術負責人

知識點：食品控制脂肪酸乳酸菌工藝流程加工不符合項現(xiàn)場評審調味品消費者蜂產品工藝優(yōu)化流通儀器質譜通量技術益生菌生物微生物果蔬保健健康營養(yǎng) 功能化發(fā)酵研發(fā) 檢測風險篩查乳制品食品伙伴網保健食品創(chuàng)新技術技術提升生物發(fā)酵實驗室科研院所

地區(qū)：天津中國