各有關(guān)單位：
      為進一步提升發(fā)酵行業(yè)的自主創(chuàng)新能力，使發(fā)酵科技工作者掌握菌種選育、保藏、培養(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù)，掌握發(fā)酵過程優(yōu)化控制與生產(chǎn)性放大試驗的新方法，掌握目標產(chǎn)物分離提取技術(shù)的應用策略。這些問題既關(guān)系到能否發(fā)揮菌種的大生產(chǎn)能力，又關(guān)系到產(chǎn)品的收率與質(zhì)量，還關(guān)系到環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展。為推動新技術(shù)、新工藝和新裝備在發(fā)酵行業(yè)的應用，因此，組委會定于在杭州舉辦“2022全國生物發(fā)酵應用技術(shù)論壇”。我們特邀各領(lǐng)域?qū)崙?zhàn)型資深專家作相關(guān)專題報告，并對各位代表提出的有關(guān)問題進行現(xiàn)場答疑指導。論壇以搭建產(chǎn)學研合作平臺為載體，以解決實際技術(shù)問題為導向，以服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展為宗旨，以提升技術(shù)水平與經(jīng)濟效益為目標，誠邀各有關(guān)單位的相關(guān)人員撥冗出席，共商振興發(fā)酵產(chǎn)業(yè)之大計。

參會對象：
各相關(guān)企事業(yè)單位技術(shù)部門負責人；各類生物工程企業(yè)負責人、生產(chǎn)技術(shù)副總、技術(shù)骨干、一線工程師、菌種實驗室科研人員；大專院校、科研院所的相關(guān)專家、學者；氨基酸、乳酸、酶制劑、功能發(fā)酵制品、有機酸、酵母等生物發(fā)酵企業(yè)技術(shù)科研人員；發(fā)酵食品、生物醫(yī)藥、抗生素等生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負責人。

會議內(nèi)容：

1、發(fā)酵過程優(yōu)化控制新技術(shù)與難點分析
2、發(fā)酵過程優(yōu)化與放大的參數(shù)配置設計與應用
3、生產(chǎn)菌種選育方法與培養(yǎng)基優(yōu)化策略
4、菌種退化的原因分析、預防措施及其復壯技術(shù)
5、誘變育種關(guān)鍵技術(shù)及誘變效果評價方案
6、發(fā)酵產(chǎn)物提取分離方法的優(yōu)化與工藝設計
7、目標產(chǎn)物分離物提取技術(shù)應用策略及案例分析
8、結(jié)晶技術(shù)在發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)中的應用
9、發(fā)酵產(chǎn)物的功能性及成分分析
10、功能性活性肽及技術(shù)創(chuàng)新
11、益生菌及益生元的研究與開發(fā)
12、新技術(shù)、新工藝、新裝備在發(fā)酵生產(chǎn)中的應用

嘉賓介紹(排名不分先后)：
潘興昌  中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院教授高工
儲  炬  華東理工大學生物工程學院教授
姚  粟  中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院發(fā)酵工程研究發(fā)展部主任/教授
中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心副主任
龔俊波  天津大學國家工業(yè)結(jié)晶工程技術(shù)研究中心副主任/教授
趙文杰  中國醫(yī)藥工業(yè)研究總院研究員
王  敏  天津科技大學生物工程學院院長
吉武科  山東食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院研究員
高  冰  湖北工業(yè)大學生物工程與食品學院教授
劉仲敏  河南省生物工程學會副理事長兼秘書長
陳振民  華中農(nóng)業(yè)大學生命科學技術(shù)學院教授
王小鵬  河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司技術(shù)中心博士
武俊瑞  遼寧省食品發(fā)酵技術(shù)工程研究中心常務副主任/教授
烏日娜  遼寧省食品發(fā)酵技術(shù)工程研究中心主任/教授
嚴良榮  恩施地緣生物科技有限責任公司總經(jīng)理

中國保健協(xié)會酵素產(chǎn)業(yè)分會、中國微生物高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)服務聯(lián)盟、河南省生物工程學會 

支持單位：
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
天津科技大學生物工程學院
華中農(nóng)業(yè)大學生命科學技術(shù)學院
河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司
河南工業(yè)大學生物工程學院
遼寧省食品發(fā)酵技術(shù)工程研究中心
沈陽市微生物發(fā)酵技術(shù)創(chuàng)新重點實驗室
北京日新遠望科技發(fā)展有限公司
江蘇科海生物工程設備有限公司
河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司

媒體支持:
中國生物器材網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)
中國發(fā)酵工業(yè)網(wǎng)
中國食品網(wǎng)等

2000元/人，提前匯款1800元/人。協(xié)會會員單位1500元/人。
含培訓、研討、資料及專家、會場等費用。食宿統(tǒng)一安排費用自理。

聯(lián) 系 人： 高老師

電  話：15376602038（微信同號）

郵  箱：ctc@foodmate.net

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