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研發(fā)創(chuàng)新 |  安全合規(guī) |  質(zhì)量管理 |  檢驗檢測 |  其他會議 | 

2018新興原料創(chuàng)新技術(shù)研討會

會議時間： 2018-06-01 至 2018-06-21結(jié)束

會議地點： 上海  上海新國際博覽中心T0館內(nèi)會議室

主辦單位： 食品伙伴網(wǎng)

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹

              關(guān)于舉辦“2018新興原料創(chuàng)新技術(shù)研討會”的通知
 
      為積極落實國家對新食品原料的申報和使用的監(jiān)管政策，推進產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，促進新興原料的開發(fā)與應(yīng)用技術(shù)交流，食品伙伴網(wǎng)將于第十八屆世界制藥原料中國展同期舉辦“2018新興原料創(chuàng)新技術(shù)研討會”，就新興原料的新標準、新技術(shù)、市場應(yīng)用等方面進行技術(shù)內(nèi)容交流。
 
•日程安排：

2018年6月20日 下午

時間

內(nèi)容

13:00-13:30

大會簽到

13:30-13:40

大會主辦方致辭

13:40-14:20

主題發(fā)言：新食品原料的申報及生產(chǎn)要求解讀

發(fā)言嘉賓： 食品伙伴網(wǎng)   注冊部

14:20-15:00

主題發(fā)言：家庭用健康代糖產(chǎn)品的應(yīng)用和發(fā)展趨勢

發(fā)言嘉賓：鐘旭東博士 CFC平臺聯(lián)合創(chuàng)始人 嘉興納諾生物科技董事長 原日本三榮源研發(fā)經(jīng)理

15:00-15:40

主題發(fā)言：新原料在國內(nèi)外市場的應(yīng)用和發(fā)展趨勢

發(fā)言嘉賓：於洪建  天津益倍生物科技集團 首席科學家  天津醫(yī)藥中醫(yī)藥大學 碩士生導(dǎo)師

15:40-16:10

主題發(fā)言:功能性益生菌的開發(fā)與應(yīng)用

發(fā)言嘉賓：姜甜 首席科學家  江蘇微康生物科技有限公司副總經(jīng)理

16:10-16:30

行業(yè)間交流

大會結(jié)束

• 參會對象：
 
新興原料、輔料生產(chǎn)企業(yè)、保健食品加工企業(yè)技術(shù)研發(fā)部門負責人；新食品原料相關(guān)單位注冊（法規(guī)）部門；行業(yè)協(xié)會（學會）負責人；相關(guān)科研院所；大專院校科研人員等。
 
•免費參會：只需要填寫完整報名信息。


報名回執(zhí)表下載：    2018新興原料創(chuàng)新技術(shù)研討會-參會通知回執(zhí)表.doc
 

 

會議日程

2018年6月20日 下午

時間

內(nèi)容

13:00-13:30

大會簽到

13:30-13:40

大會主辦方致辭

13:40-14:20

主題發(fā)言：新食品原料的申報及生產(chǎn)要求解讀

發(fā)言嘉賓： 食品伙伴網(wǎng)   注冊部

14:20-15:00

主題發(fā)言：家庭用健康代糖產(chǎn)品的應(yīng)用和發(fā)展趨勢

發(fā)言嘉賓：鐘旭東博士 CFC平臺聯(lián)合創(chuàng)始人 嘉興納諾生物科技董事長 原日本三榮源研發(fā)經(jīng)理

15:00-15:40

主題發(fā)言：新原料在國內(nèi)外市場的應(yīng)用和發(fā)展趨勢

發(fā)言嘉賓：於洪建  天津益倍生物科技集團 首席科學家  天津醫(yī)藥中醫(yī)藥大學 碩士生導(dǎo)師

15:40-16:10

主題發(fā)言:功能性益生菌的開發(fā)與應(yīng)用

發(fā)言嘉賓：姜甜 首席科學家  江蘇微康生物科技有限公司副總經(jīng)理

16:10-16:30

行業(yè)間交流

大會結(jié)束

會議嘉賓

 演講嘉賓及發(fā)言主題介紹

 

 

演講題目：新食品原料的申報及生產(chǎn)要求解讀
發(fā)言嘉賓：高彥潔  食品伙伴網(wǎng) 注冊部高級經(jīng)理
個人簡介：
高彥潔，食品伙伴網(wǎng)注冊部高級經(jīng)理，新食品原料申報高級顧問。作為負責人主導(dǎo)參與多項新食品原料的申報準備工作和相關(guān)咨詢。作為核心成員參與幾十個特殊食品項目的成功注冊，在特殊食品的研發(fā)、生產(chǎn)、檢驗等多方面積累了大量的成功經(jīng)驗。曾任職于食品伙伴網(wǎng)標法部，精通國內(nèi)外食品法規(guī)，為食品企業(yè)提供法規(guī)技術(shù)支持。
發(fā)言簡介：
隨著人們對創(chuàng)新食品的追求、對健康原料的探索以及現(xiàn)代食品工業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的以往未納入食品原料管理的可食用物品被世界各國認定為新食品原料并在食品行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用，極大豐富了食品的原料品種。我國一直鼓勵對新食品原料的研究和開發(fā)，以及基于對其安全性進行科學評估和審查的應(yīng)用。在了解了新食品原料基本特征和分類范疇前提下，遵循法規(guī)要求，有方向的進行科學研究和充分嚴謹?shù)馁Y料準備，是新食品原料由處于高塔變?yōu)橛|手可及的必經(jīng)之路。
那么新食品原料如何界定?新食品原料許可的法規(guī)依據(jù)有哪些?申請新食品原料需要做什么準備工作?甚至未來要如何合規(guī)生產(chǎn)?作為企業(yè)級食品行業(yè)顧問團的食品伙伴網(wǎng)，在新食品原料申報和特殊食品原料使用有著豐富注冊申報經(jīng)驗，將現(xiàn)場交流新食品原料的申報及生產(chǎn)要求相關(guān)見解。

 

 

演講題目：家庭用健康代糖產(chǎn)品的應(yīng)用和發(fā)展趨勢
發(fā)言嘉賓：鐘旭東博士 CFC平臺聯(lián)合創(chuàng)始人 嘉興納諾生物科技董事長
個人簡介：
·南京林業(yè)大學天然產(chǎn)物化學碩士
·日本近畿大學應(yīng)用化學博士
·原日本三榮源研發(fā)部高級研究員
·浙江省食品添加劑協(xié)會專家委員會委員
·全球首創(chuàng)工業(yè)化羅漢果5R物理精制技術(shù)和開發(fā)針對糖尿病人的羅漢果無糖復(fù)配應(yīng)用技術(shù)，擁有國內(nèi)外10多項核心的發(fā)明專利
·具有10年快消品（嬰兒奶粉）的品牌操作經(jīng)驗
發(fā)言簡介：
·中國食用糖概況及糖尿病人數(shù)的關(guān)系
·市場痛點和潛在市場規(guī)模
·家庭代糖用甜味劑的分類概況
·高倍天然甜味劑在家庭代糖中應(yīng)用前景
·家庭代糖的實際應(yīng)用案例分享

演講題目：新原料在國內(nèi)外市場的應(yīng)用和發(fā)展趨勢
發(fā)言嘉賓：於洪建  天津益倍生物科技集團 首席科學家  天津醫(yī)藥中醫(yī)藥大學 碩士生導(dǎo)師
個人簡介：
於洪建，天津益倍建生物技術(shù)公司 首席科學家，從事植物提取物應(yīng)用技術(shù)研究和健康產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化。主持和參與市級科技計劃項目26項，完成科學技術(shù)成果鑒定6項，獲得省部級科學技術(shù)一等獎一項，三等獎5項，取得國家發(fā)明專利10項；發(fā)表學術(shù)論文44篇，專著《我國植物健康多酚產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》一部，參與出版行業(yè)內(nèi)專業(yè)著作5部。
發(fā)言簡介：
健康食品企業(yè)必須不斷創(chuàng)新，能保持自己的持續(xù)發(fā)展能力，而其創(chuàng)新的根本在于新原料的發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新，這是現(xiàn)代食品工業(yè)，更是流行健康食品的根基。中醫(yī)藥的寶庫，是發(fā)現(xiàn)健康食品新原料的重要來源。新資源食品和即將新執(zhí)行的藥食同源品種將成為今后幾年開發(fā)健康食品的主流。
演講題目：功能性益生菌的開發(fā)與應(yīng)用
發(fā)言嘉賓：姜甜 首席科學家  江蘇微康生物科技有限公司副總經(jīng)理
個人簡介：
·江南大學發(fā)酵工程碩士
·江南大學食品科學與工程在職博士
·蘇州市吳江區(qū)科技領(lǐng)軍人才
·吳江區(qū)重點產(chǎn)業(yè)緊缺人才
·江蘇省食品科學技術(shù)協(xié)會會員
·參與或承擔多項國家或省市項目
·近40余項益生菌發(fā)明專利
·發(fā)表20多篇專業(yè)論文
·曾就職于輝瑞制藥（Pfizer）全球研究中心經(jīng)理
·長期從事有益微生物菌種資源、微生物發(fā)酵生產(chǎn)以及有益菌與人類健康的關(guān)系研究
·具有10多年食品開發(fā)、營養(yǎng)健康品開大和藥品臨床研究的豐富經(jīng)驗
發(fā)言簡介：
隨著人民健康水平不斷提高，我國也面臨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、人口老齡化以及疾病譜、生態(tài)環(huán)境、生活方式不斷變化等帶來的新挑戰(zhàn)，亞健康和慢性疾病已成為危害我國人體健康的主要因素。
人是超級生物體，是由微生物組和人體自身組成，且人體的絕大多數(shù)微生物聚集在腸道系統(tǒng)中，其益害平衡相對程度上影響了人體的健康。益生菌的功效則是調(diào)節(jié)體內(nèi)環(huán)境，提高人體自身的免疫能力。

主辦及參與單位

 食品伙伴網(wǎng)

參會費用

 •免費參會：只需要填寫完整報名信息。

報名回執(zhí)表下載：    2018新興原料創(chuàng)新技術(shù)研討會-參會通知回執(zhí)表.doc

聯(lián)系方式

 于海妮女士

 
13723984429（微信同號）
 
郵箱：yuhaini@foodmate.net
 
QQ：1361296832

聲明：

①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓(xùn)信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會議/培訓(xùn)的不確定性，有關(guān)報名等詳細情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓(xùn)等相關(guān)活動的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機構(gòu)或主辦方所有。

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