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問：您好，請問在食品流通或生產(chǎn)環(huán)節(jié)一次抽樣時(shí)，原則上同一經(jīng)營或生產(chǎn)企業(yè)對產(chǎn)品的抽樣數(shù)量是否有相關(guān)規(guī)定？比如一次抽樣時(shí)，原則上同一經(jīng)營或生產(chǎn)企業(yè)抽樣數(shù)不超過5個(gè)批次？
答：你好，《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》中沒有明確的要求。從抽樣的科學(xué)性、樣品代表性和覆蓋范圍上，抽樣中應(yīng)對同一企業(yè)設(shè)置抽樣批次限制。同一企業(yè)的抽樣限制數(shù)目應(yīng)符合國抽系統(tǒng)規(guī)則要求。
