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各相關(guān)單位：
為深入貫徹落實(shí)食品安全國家戰(zhàn)略，提升蔬菜、肉制品檢測技術(shù)水平，培養(yǎng)高素質(zhì)檢測技術(shù)人才，弘揚(yáng)精益求精的工匠精神，進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)檢測行為，保障食品安全，促進(jìn)蔬菜禽肉制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，濰坊海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心（國家蔬菜與禽肉檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（山東）、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品配送中心（分中心）承檢機(jī)構(gòu)）聯(lián)合食品伙伴網(wǎng)、煙臺(tái)聯(lián)食檢測科技有限公司舉辦“2025蔬菜、肉制品檢測技能大賽暨2025蔬菜中農(nóng)殘檢測實(shí)驗(yàn)室間比對、2025肉及肉制品檢測實(shí)驗(yàn)室間比對”活動(dòng)，本次大賽旨在通過競技比拼，提升檢測人員的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，確保檢測工作的科學(xué)性、規(guī)范性和準(zhǔn)確性。為確保大賽順利進(jìn)行、取得實(shí)效，現(xiàn)將賽事計(jì)劃通知如下：
六、報(bào)名聯(lián)系：
張老師13345162053（微信同號(hào)）
為深入貫徹落實(shí)食品安全國家戰(zhàn)略，提升蔬菜、肉制品檢測技術(shù)水平，培養(yǎng)高素質(zhì)檢測技術(shù)人才，弘揚(yáng)精益求精的工匠精神，進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)檢測行為，保障食品安全，促進(jìn)蔬菜禽肉制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，濰坊海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心（國家蔬菜與禽肉檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（山東）、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品配送中心（分中心）承檢機(jī)構(gòu)）聯(lián)合食品伙伴網(wǎng)、煙臺(tái)聯(lián)食檢測科技有限公司舉辦“2025蔬菜、肉制品檢測技能大賽暨2025蔬菜中農(nóng)殘檢測實(shí)驗(yàn)室間比對、2025肉及肉制品檢測實(shí)驗(yàn)室間比對”活動(dòng)，本次大賽旨在通過競技比拼，提升檢測人員的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，確保檢測工作的科學(xué)性、規(guī)范性和準(zhǔn)確性。為確保大賽順利進(jìn)行、取得實(shí)效，現(xiàn)將賽事計(jì)劃通知如下：
一、大賽宗旨
以賽促學(xué)、以賽促練。激勵(lì)檢測人員追求卓越，選拔一批技術(shù)精湛、作風(fēng)過硬的高技能人才，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供人才支撐。
二、組織單位
主辦單位：
濰坊海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心[國家蔬菜與禽肉檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（山東）]
[粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品配送中心（分中心）承檢機(jī)構(gòu)]
食品伙伴網(wǎng)
承辦單位：
煙臺(tái)聯(lián)食檢測科技有限公司
三、活動(dòng)時(shí)間：
2025年08月01日-09月30日
2025年08月01日-09月30日
四、檢測項(xiàng)目及方法序號(hào)檢測項(xiàng)目檢測方法
1蔬菜中腐霉利的測定
2蔬菜中毒死蜱的測定
3肉中氯霉素的測定
4肉制品中氯化物的測定
推薦使用食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)驗(yàn)室也可根據(jù)自身使用檢測方法進(jìn)行測定，結(jié)果申報(bào)必須附檢測譜圖及檢測原始記錄。
五、活動(dòng)內(nèi)容
本次大賽采取“申請報(bào)名→分發(fā)樣品→結(jié)果上報(bào)→數(shù)據(jù)分析→能力評定→發(fā)布報(bào)告→總結(jié)暨頒獎(jiǎng)”的方式進(jìn)行，各實(shí)驗(yàn)室獨(dú)立檢測，結(jié)果按要求報(bào)組委會(huì)。
本次大賽采取“申請報(bào)名→分發(fā)樣品→結(jié)果上報(bào)→數(shù)據(jù)分析→能力評定→發(fā)布報(bào)告→總結(jié)暨頒獎(jiǎng)”的方式進(jìn)行，各實(shí)驗(yàn)室獨(dú)立檢測，結(jié)果按要求報(bào)組委會(huì)。
1. 評比標(biāo)準(zhǔn)大賽組委會(huì)對檢測結(jié)果匯總后，按照能力驗(yàn)證方式對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理，將“|z比分?jǐn)?shù)|”按升序排列，依次確認(rèn)一二三等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手，當(dāng)|z比分?jǐn)?shù)|相同時(shí)，以報(bào)名先后順序依次確認(rèn)獲獎(jiǎng)選手。對于|z比分?jǐn)?shù)|≤0.5的參加者，給予“優(yōu)秀獎(jiǎng)”獎(jiǎng)勵(lì)。
2. 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置本次大賽獎(jiǎng)項(xiàng)進(jìn)行單項(xiàng)評比，腐霉利、毒死蜱、氯霉素、氯化物分開評，各設(shè)置一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)：1名 《2025蔬菜、肉制品檢測技能大賽一等獎(jiǎng)證書》
二等獎(jiǎng)：2名 《2025蔬菜、肉制品檢測技能大賽二等獎(jiǎng)證書》
三等獎(jiǎng)：3名 《2025蔬菜、肉制品檢測技能大賽三等獎(jiǎng)證書》
優(yōu)秀獎(jiǎng)：若干 《2025蔬菜、肉制品檢測技能大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)證書》對于獲獎(jiǎng)選手，發(fā)放紙質(zhì)版獲獎(jiǎng)證書。
一賽兩證：對于結(jié)果滿意的實(shí)驗(yàn)室，發(fā)放實(shí)驗(yàn)室間比對結(jié)果滿意證書。注：獲獎(jiǎng)單位（人員）結(jié)果必須|z比分?jǐn)?shù)|≤1.0；獎(jiǎng)項(xiàng)不重復(fù)獲得；大賽最終解釋權(quán)歸煙臺(tái)聯(lián)食檢測科技有限公司所有。
一等獎(jiǎng)：1名 《2025蔬菜、肉制品檢測技能大賽一等獎(jiǎng)證書》
二等獎(jiǎng)：2名 《2025蔬菜、肉制品檢測技能大賽二等獎(jiǎng)證書》
三等獎(jiǎng)：3名 《2025蔬菜、肉制品檢測技能大賽三等獎(jiǎng)證書》
優(yōu)秀獎(jiǎng)：若干 《2025蔬菜、肉制品檢測技能大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)證書》對于獲獎(jiǎng)選手，發(fā)放紙質(zhì)版獲獎(jiǎng)證書。
一賽兩證：對于結(jié)果滿意的實(shí)驗(yàn)室，發(fā)放實(shí)驗(yàn)室間比對結(jié)果滿意證書。注：獲獎(jiǎng)單位（人員）結(jié)果必須|z比分?jǐn)?shù)|≤1.0；獎(jiǎng)項(xiàng)不重復(fù)獲得；大賽最終解釋權(quán)歸煙臺(tái)聯(lián)食檢測科技有限公司所有。
3. 賽后指導(dǎo)大賽結(jié)束后，主辦方針對本次評比項(xiàng)目進(jìn)行總結(jié)指導(dǎo)，就檢測結(jié)果、過程操作、質(zhì)量控制進(jìn)行針對性講解，后續(xù)將舉辦"2025食品出口合規(guī)專項(xiàng)培訓(xùn)班"，具體培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)另行通知，歡迎持續(xù)關(guān)注后續(xù)活動(dòng)安排。
六、報(bào)名聯(lián)系：
張老師13345162053（微信同號(hào)）
