主料：聽(tīng)裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G.

    副料：糖或者椒鹽

    做法：1.生粉大約30克左右。

    2.打開(kāi)罐頭，倒出玉米粒，漓干水分。

    3.用生粉拌勻。

    4.鍋燒熱，倒出熱油，玉米用手搪平。

    5.鍋放在火上，加少許熱油，并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使玉米餅?zāi)�固不粘鍋�?/p>

    6.再倒入多點(diǎn)的熱油，煎5-6分鐘。

    7.倒出油，這樣玉米烙就煎好了。為了美觀，可以改刀再裝盤(pán)。