盛夏季節(jié)，各種青綠飼料和野生植物生長旺盛。

在農村，有些養(yǎng)豬農戶采集這些青綠多汁飼料用來喂豬，這種做法是應大力提倡的。除了用鮮青飼料喂豬外，還可把青綠飼料進行水泡發(fā)酵后再喂豬，其效果會更好。現將青綠多汁飼料水泡發(fā)酵的方法介紹如下，供大家參考。

將采集的青草和野菜或樹葉等切碎，填入缸內或水泥池中，層層壓緊，上壓石頭，然后灌上清水。水要保持浸過飼料2—3寸，不使飼料露出水面。經過4—5天浸泡，由于水、草中乳酸菌的生長繁殖，即成為稍帶酸味的發(fā)酵飼料。

這種水泡的發(fā)酵飼料具有甜酸味道，豬很喜歡吃。如果能夠將泔水、粉漿水、豆腐渣、麩皮、酒糟、谷糖等倒入缸或池內一起發(fā)酵，效果會更好。其數量大約青綠多汁飼料占4—5寸厚；豆腐渣、麩皮、酒糟、谷糠等占2—3寸厚；層層壓緊，上壓石頭，然后將泔水、粉漿水和清水灌入缸或池內，經過4—5天發(fā)酵即可喂豬。