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水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)最主要的條件要有好水，養(yǎng)一塘魚要想豐產(chǎn)，必須做到水質肥、活、嫩、爽。
一：肥，透明度25cm-40cm.
二：活，一般指池塘中的隱藻、脖口藻、裸甲藻較多，藍藻較少。
三：嫩，指肥而不老，所謂老主要指水色有藍綠色、鐵銹色、灰褐色和乳白色等幾種，從生物學的角度來說，嫩表示水中的藻類正處于增長期，細胞未老化。
四：爽，指水質清爽不混濁，水中除了浮游生物外，沒有其他的懸浮物和懸浮物極少，透明度20cm-25cm，水中溶氧極高。
