企業(yè)生產原料、生產工藝或設備等發(fā)生重大變化時，可能對食品的質量安全發(fā)生影響，企業(yè)應當按照《加強食品質量安全監(jiān)督管理工作實施意見》的規(guī)定，在變化后3個月內，向原受理的質量技術技術監(jiān)督部門提出變更申請。質量技術監(jiān)督部門應當針對發(fā)生變化的內容，實施必要的生產條件審查和產品檢驗。根據審查和檢驗的結果，重新核定原《食品生產許可證》的許可內容。重新核定前，企業(yè)不得生產銷售。