[俗名]螄螺。
    [性味]性寒，味甘。
    [功效]清熱，利水，明目。
    [宜食]適宜水腫，黃疽，痢疾，痔瘡，風熱目赤翳障之人食用；適宜尿路感染者食用；適宜醉酒之人食用；適宜癰癤疔瘡之人食 用。
 《本草匯言》：螺螄，解酒熱，消黃疽，清火眼，利大小腸之藥也。此物體性大寒，善解一切熱瘴，因風因燥因火者，服用見效甚 速。
    [忌食]因螺螄性寒，脾胃虛寒之人忌食；凡風寒感冒患者忌 食；女子月經來潮期間忌食；婦人產后忌食；有胃寒病患者忌食。
 《本草綱目》：螺螄，于清明后，其中有蟲，不宜食用�！侗静� 匯言》：胃中有冷飲，腹中有久泄不實，并有冷瘕宿疝，或有久潰 癰瘡未斂，不宜食之。《食物本草》：多食令人腹痛不�！峨S息 居飲食譜》：螺螄甘寒，過清明不可食。