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生啤保鮮新技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-01
生啤保鮮新技術(shù)

生啤保鮮新技術(shù)的工藝流程為:啤酒后發(fā)酵酒液先經(jīng)硅藻土過(guò)濾機(jī)、桶式膜濾精密過(guò)濾機(jī)過(guò)濾,然后由灌裝機(jī)裝瓶并裝箱,最后由鈷放射源進(jìn)行輻照殺菌保鮮。為防止鮮啤在等待輻照的過(guò)程中變質(zhì),可在灌裝之前桶式膜濾精密過(guò)濾機(jī)過(guò)濾之后,再增加一道無(wú)菌過(guò)濾。采用此項(xiàng)技術(shù)可降低投資成本,增加鮮啤保鮮期。