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新維生素 A neovitaminA
發(fā)布日期：2006-08-12
新維生素
A neovitaminA
為羅伯遜（
C
．
D
．
Robeson
，
1947
）從肝油中分離出的維生素
A
的△
5
-
順或
13-
順的異構(gòu)體（新維生素
Aa
），
11-
順異構(gòu)體（新維生素
Ab
）。前者在天然肝油的維生素
A
中的含量為
30
—
40%
，比維生素
A
更難于氧化。其效果是維生素
A
的
72
—
87%
。后者存在于視網(wǎng)膜中。
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發(fā)布日期：2006-08-12