在整個(gè)操作過(guò)程中利用和控制一定的條件，盡量使產(chǎn)品避免微生物污染的一種操作方法。所用的一切用具、輔助材料、藥物、溶劑、賦形劑以及環(huán)境等均必須事先滅菌，并且操作必須在無(wú)菌操作室（櫥）內(nèi)進(jìn)行。