手機版
一、管理層：
1.有無建立及保持質(zhì)量手冊？
2.有無向組織傳達滿足客戶要求及法規(guī)要求的重要性？
3.有無制定質(zhì)量方針？
4.質(zhì)量方針是否包括以下承諾；滿足要求，持續(xù)改善？
5.質(zhì)量方針是否提供目標框架？
6.質(zhì)量方針是否進行宣導？
7.有無在各相關職能與層次上建立質(zhì)量目標？
8.質(zhì)量目標與質(zhì)量方針是否一致？
9.質(zhì)量目標是否可量化？
10.有無規(guī)定組織職責？
11.有無指定管理者代表并明確其職責？
12.有無對質(zhì)量意識職責，系統(tǒng)有效性等溝通？
13.溝通過程是否監(jiān)控？效果是否有效？
14.溝通無效時是否采取改善對策？
15.有無監(jiān)測客戶滿意度？
16.有無利用所獲信息進行分析與改善？
17.有無實施內(nèi)部審核？
18.審核策劃安排是否合理？
19.審核準則、范圍、頻次方法是否界定？
20.是否保持客觀、公正、獨立性？
21.審核發(fā)現(xiàn)的不符合是否采取改善對策？
22.有無追蹤不合格的改善情況？
23.有無對審核過程進行監(jiān)測并進行總結(jié)？
24.未達到預期目的時是否采取適當措施？
25.有無按要求作管理審查并保留記錄？
26.審查輸入是否完整？
27.有無審查輸出是否包括資源需求及改善決議？
28.持續(xù)改善有無策劃并實施？
29.有無提供充分資源？
二、文件資料的控制：
1.文件發(fā)布前是否經(jīng)核準？
2.適當時候有無評審更新文件？
3.文件更新是否再次經(jīng)批準？
4.所有質(zhì)量管理文件是否登錄列管？
5.文件分發(fā)有地控制？
6.相關人員是否均持有文件？
7.各部使用文件是否為受控文件目為最新版本？
8.文件是否清晰可讀？
9.作廢文件是否可防止非預期使用？
10.外來文件有無識別？
11.外來文件的分發(fā)是否進行控制？
12.文件控制的過程有效性有無監(jiān)測？
13.未達預期目的時有無采取適當?shù)母纳拼胧?/div>
14.記錄的管理程序是否文件化？
15.所有質(zhì)量記錄的保存期限有無規(guī)定？
16.質(zhì)量記錄是否易于識別、檢索？
17.記錄的保存過程有效性有無監(jiān)測？
18.未達預期目的時有無采取適當?shù)母纳拼胧?/div>
HACCP聯(lián)盟
食品質(zhì)量管理
三、人事行政部：
1.有無確定影響質(zhì)量的人員所需能力？
2.該等人員是否能勝任工作？
3.該等人員是否具備應有的質(zhì)量意識？
4.有無按規(guī)定提供培訓以提升該等人員的能力？
5.培訓的有效性有無評價？
6.未達預期目的時有無采取適當?shù)母纳拼胧?/div>
7.該等人員教育、培訓、技能、經(jīng)歷記錄是否保留？
8.是否資源充分？
四、廠務：
1.有無確定需列管的基礎設施？
2.有無提供維護該等設施的辦法？
3.有無實施維護？
4.特殊工種人員有無合法上崗資格證？
5.設施的保養(yǎng)維修過程有無監(jiān)測？
6.未達到預期目的有無采取適當?shù)母纳拼胧?/div>
7.有無擬定各產(chǎn)品質(zhì)量計劃？
8.質(zhì)量計劃有無確定該產(chǎn)品的質(zhì)量目標？
9.過程、文件、資源的要求是否確定？
10.所需的驗證活動及記錄有無確定？
11.采購產(chǎn)品有無按規(guī)定實施檢驗？
12.檢驗用器具有無在校正有效期？
13.符合的證據(jù)是否保留？
14.有無對進料不合格按規(guī)定處理并保留記錄？
15.記錄是否指明有權(quán)放行的人員？
16.緊急放行是否經(jīng)權(quán)責人員的批準？
17.進料不合格是否被識別以防止誤用？
18.進料不合格性質(zhì)的記錄是否被保留？
19.糾正后的來檢是否重檢？
20.有無按規(guī)定對進料不合格實施糾正及預防措施？
21.有無對來料質(zhì)量進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析？
22.來料檢驗過程的有效性有無監(jiān)測？
23.有無按規(guī)定實施制程檢驗？
24.檢驗用器具有無在校正有效期？
25.符合的證據(jù)是否保留？
26.記錄是否指明有權(quán)放行的人員？
27.制程不合格是否被識別以防止誤用？
28.制程不合格性質(zhì)的記錄是否保留？
29.有無對制程不合格按規(guī)定處理并保留記錄？
30.糾正后的重成品是否重檢？
31.有無按規(guī)定對不制程不合格實施糾正及預防措施？
32.有無對制程質(zhì)量進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析？
33.制程檢驗過程的有效性有無監(jiān)測？
34.有無按規(guī)定實施最終成品檢驗？
35.成品不合格是否被識別以防止誤用？
36.成品不合格性質(zhì)的記錄是否被保留？
37.有無對成品不合格按規(guī)定處理并保留記錄？
38.糾正后的成品是否重檢？
39.有無按規(guī)定對成品不合格實施糾正和預防措施？
40.有無對成品質(zhì)量進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析？
41.顧客報怨等其他異常有無實施糾正和預防措施？
42.檢驗過程的有效性有無監(jiān)測？
43.有無確定所需的測量裝置？
44.有無按規(guī)定周期實施校準并記錄？
45.是否可追溯用？
46.內(nèi)部校準有無作業(yè)指導？
47.校準狀態(tài)是否可識別？
48.有無防止失效的調(diào)整？
49.測量裝置的防護是否適當？
50.失效時有無對其測量結(jié)果的有效性進行評估？
51.有無對該失效設備及受影響的產(chǎn)品采取適當措施？
52.測測軟軟有無實施能力確認？
53.儀器校正的過程有無監(jiān)測？
五、銷售及售后服務：
1.顧客要求有無確定？
2.顧客要求在接受前是否經(jīng)評審并記錄？
3.對顧客做出滿足要求的承諾是否有依據(jù)？
4.是否確實滿足顧客要求？
5.要求變更時是否修改相應文件并通知相關人員？
6.有無就業(yè)務上的問題隨時保持與顧客的溝通？
7.與顧客的溝通的過程的有效性是否進行監(jiān)測？
8.是否定期對顧客的滿意度進行調(diào)查并進行記錄？
9.有無對顧客的滿意進行數(shù)據(jù)分析？
六、采購：
1.采購文件是否說明擬購的產(chǎn)品？
2.當準備在供應商處驗證產(chǎn)品時是否在采購文件中注明如何進行？
3.采購產(chǎn)品是否符合采購要求？
4.有無制定選擇評價和重新評價供應商的準則？
5.是否有能力評價和選擇供應商？
6.供應商績效有無進行數(shù)據(jù)分析？
7.采購過程的有效性有無進行監(jiān)測？
七、生產(chǎn)：
1.質(zhì)量計劃有無包括所有影響質(zhì)量的制程？
2.各制程有無提供作業(yè)指導書？
3.作業(yè)指導書內(nèi)容是否完整？
4.有無表述產(chǎn)品特性的信息？
5.是否使用了適當?shù)纳a(chǎn)設備？
6.各項制程操作是否符合標準、法規(guī)、質(zhì)量計劃或程序規(guī)定？
7.有無按規(guī)定進行制程監(jiān)控？
8.特殊制程有無進行確認？
9.工作環(huán)境是否合適？
10.生產(chǎn)及交付階段有否對產(chǎn)品進行標識？
11.是否符合追溯的要求？
12.有無標識產(chǎn)品的合格狀態(tài)并維持？
13.有無對產(chǎn)品提供適當?shù)木S護方法？
14.有無對所有的不合格物品進行隔離并標識？
15.有無按規(guī)定對設備進行適當維護？
16.有無明確的維護方法？
八、倉庫：
1.有無規(guī)定收發(fā)的管理方法并遵守？
2.有無使用指定的儲存場所以防止產(chǎn)品變質(zhì)或損壞？
3.有無規(guī)定適當?shù)陌徇\方法并遵守？
4.有無對產(chǎn)品進行標識？
5.儲存下的產(chǎn)品有無防護？措施是否適當？
6.有無建立確保及時交貨的生產(chǎn)計劃及進度控制系統(tǒng)并執(zhí)行？
編輯：foodqm
分享:
食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導、企業(yè)標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。
聯(lián)系電話：0531-82360063
電話/微信：15269187106
HACCP聯(lián)盟
食品質(zhì)量管理
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點擊排行
- CNAS-CC165：2023《HACCP體系認證機構(gòu)認可方案》
- CNAS-CC185：2023 良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認證機構(gòu)認可方案
- ISO 22003-1:2022 食品安全D第1部分:食品安全管理體系審核和認證機構(gòu)的要求
- BRCGS 包裝材料 （第七版）體系文件清單
- 求ISO 22003-1:2022，《食品安全 D 第1部分：食品安全管理體系審核與認證機構(gòu)要求...
- 終極版2024年年度培訓計劃
- ISO9001:2015、FSSC22000V6.0、ISO22000:2018、新版HACCP體系四標一體文件清單
- 食品類應急演練記錄
- 新版HACCP手冊
- 公司2022年度培訓計劃，BRC體系中涉及的
- 大公司HACCP體系文件
- ISO22000培訓學習資料
- 重磅分享--BRC最佳實踐指南蟲害控制
- 產(chǎn)品撤回演練記錄
- 消費者投訴管理制度
網(wǎng)站首頁
| 關于我們
| 聯(lián)系方式
| 人才招聘
| 廣告服務
| 信息服務
| 版權(quán)隱私
| 使用協(xié)議
| 客服中心
| 網(wǎng)站地圖
| 廣告服務 | RSS訂閱 | 魯ICP備14027462號-1
©2001-2025 煙臺富美特信息科技 - 食品伙伴網(wǎng) All Rights Reserved 服務熱線：0535-6730582
24小時聯(lián)系電話：18006452914 郵箱：foodmate@foodmate.net
24小時聯(lián)系電話：18006452914 郵箱：foodmate@foodmate.net