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烘烤成型馬鈴薯片

發(fā)布日期：2006-06-03

產品名稱：

烘烤成型馬鈴薯片

加工工藝：

原料→混合→擠壓成型→烘烤→噴涂油→成品
　　成型：將馬鈴薯粉、小麥粉、馬鈴薯淀粉、生馬鈴薯塊(邊長4mm)混合，放在擠壓成型機中，加熱到120℃，擠壓成型。
　　烘烤：在烤箱中在110℃烘烤20分鐘。
　　噴涂油：烘烤后的產品放入熱風隧道式噴油器中噴涂油脂，得到的即為成品。

設備信息：

多功能組合式炊具：ZHCJ-5011型；外行尺寸930×354×650（mm）；湖南平江食品機械廠

廠房投資：

日產5噸，投資100萬元。

產品描述：

形狀大小一致，色澤均勻，具有純正的馬鈴薯風味，香味俱佳。

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