多肽和DNA之類物質(zhì)在保持螺旋結(jié)構(gòu)時(shí)與保持無規(guī)卷曲時(shí)相比，最大吸收波沒有什么變化，但吸收系數(shù)卻大為減低，這種現(xiàn)象稱為淡色效應(yīng)，亦稱減色效應(yīng)。它可以用來推斷蛋白質(zhì)和核酸等形成二級結(jié)構(gòu)的程度。通常都用未變性的吸收系數(shù)和完全變性的吸收系數(shù)之比乘以100定量地表示之。完全形成二級結(jié)構(gòu)時(shí)的減色效應(yīng)的程度可達(dá)30—40％。單體的遷移力矩（moment）只有在互相平行或接近平行時(shí)才顯示減色效應(yīng)。相反，當(dāng)遷移力矩交錯(cuò)排列時(shí)則顯示增色效應(yīng)。