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【即將開始】2026 Foodmate Online 新春嘉年華
【即將開始】【食品論壇·大講堂】數智化工具助力從原料到產品的食品安全合規(guī)
【即將開始】實驗室生物安全管理高級培訓班
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科學解密羊肉的“營養(yǎng)”

柿餅上的白霜，洗還是不洗？答案藏在這兒

【新版標準】2025食品標簽審核員培訓及考核圓滿收官-2026排期已出

2025江蘇省“守護消費”鐵拳行動典型案例（第三批）

美國豁免氟吡呋喃酮的殘留限量

美國修訂噻蟲嗪在黑胡椒中的殘留限量

今日導讀：餐館用84消毒液泡水壺致顧客食道腐蝕；“烤雞少年”承認用“肉寶王”調味；山楂樹下回應山東限售一事（2025年12月22日）

歐盟評估百里香油作為所有動物飼料添加劑的安全性和有效性

歐盟評估非轉基因分枝橫梗霉菌株AE-PER生產的亮氨酰氨肽酶的安全性

澳大利亞將塞浦路斯從無口蹄疫國家名單中刪除

存在窒息風險愛爾蘭召回一批果凍

廣東檢出16批次不合格食品，有鴨翅、綠豆沙冰、蛋白粉等

食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2025.12.15-12.21）

廣西浦北通報“速成工藝陳皮”問題：處理4家涉事市場主體

廣東江門新會區(qū)通報陳皮產地造假：對6家企業(yè)作出處理

香港地區(qū)發(fā)生一起非洲豬瘟疫情

官方通報“南極磷蝦油”涉嫌造假事件

上海市市場監(jiān)督管理局2025年第41期省級食品安全抽檢信息

最新公告

實驗室生物安全管理高級培訓班
【免費用！】數字標簽生成平臺
【2026年】食品伙伴網重點會議、培訓計劃匯總
【26年1月·煙臺&北京】食品微生物檢驗實操培訓班
3月濟南丨企業(yè)食品安全管理實務培訓
【3月石家莊】2026(第七屆)乳及乳制品檢測與控制技術交流會
3月上海丨食品標簽合規(guī)交流會
3月上海丨投訴舉報與輿情應對交流會

食品標準

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政策法規(guī)

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禁止壟斷協議規(guī)定|2025年修正版 (國家市場監(jiān)督管理總局令第65號)
國家認監(jiān)委關于發(fā)布新版《有機產品認證實施規(guī)則》的公告 (國家認證認可監(jiān)督管理委員會公告2025年第18號)
財政部海關總署稅務總局關于海南自由貿易港進口征稅商品目錄的通知 (財關稅〔2025〕13號)
市場監(jiān)管總局國家衛(wèi)生健康委關于將紅2G等物質納入食品中可能添加的非食用物質名錄的公告 (2025年第46號)
海關總署關于進口挪威乳品檢驗檢疫和食品安全要求的公告 (海關總署公告2025年第245號)
國家知識產權局關于批準對蒙哈榭等70個產品實施地理標志產品保護的公告 (國家知識產權局公告第六五五號)
國家市場監(jiān)督管理總局關于修改《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》的決定 (國家市場監(jiān)督管理總局令第109號)
海關總署國家衛(wèi)生健康委市場監(jiān)管總局國家藥監(jiān)局關于試點實施進口食藥物質分類管理措施的公告 (海關總署國家衛(wèi)生健康委市場監(jiān)管總局國家藥監(jiān)局公告2025年第237號)
農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局關于公開征求牛羊等5項畜禽屠宰肉品品質檢驗規(guī)程（二次征求意見稿）意見的通知
市場監(jiān)管總局關于公開征求《國家食品安全事故應急預案（征求意見稿）》意見的公告
國家食品安全風險評估中心關于公開征求3’-唾液酸乳糖鈉鹽等4種食品添加劑新品種意見
國家食品安全風險評估中心發(fā)布牡丹籽油等8種新食品原料公開征求意見
國家市場監(jiān)督管理總局關于公開征求《市場監(jiān)督管理行政處罰案件違法所得認定辦法（征求意見稿）》意見的通知
市場監(jiān)管總局關于公開征求《特殊醫(yī)學用途配方食品生產許可審查細則（2025版）（征求意見稿）》意見的通知
國家糧食和物資儲備局關于公開征求《糧食經營臺賬管理辦法（征求意見稿）》意見的通知
國家市場監(jiān)督管理總局關于公開征集《輔酶Q10和褪黑素保健食品原料備案產品增補劑型和輔料（征求意見稿）》意見建議的公告

食品論壇

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食品培訓中心

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【2026年04月】食品標簽審核員崗位技能等級證書培訓及評價（上海·線下·食品伙伴網）
[上海]　2026-04-15~2026-04-17
2026年度第一期生產經營企業(yè)食品安全管理實務培訓（濟南·線下·食品伙伴網）
[濟南]　2026-03-05~2026-03-06
新版GB 14881落地指南：變化解讀+過敏原管控+HACCP搭建（線上網絡直播·食品伙伴網）
[線上網絡直播]　2026-01-30~2026-01-30
寵物營養(yǎng)與食品加工職業(yè)技能進階班（高級班·上海+線上網絡培訓·食品伙伴網）
[上海+線上網絡培訓]　2026-01-19~2026-01-22
寵物濕糧加工技術專題培訓班（第5期·上海·線下·食品伙伴網）
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【2026年12月】食品微生物檢驗標準解讀及實際操作培訓班（南京·線下·食品伙伴網）
[南京]　2026-12-19~2026-12-22
【2026年12月】食品企業(yè)二方審核/客戶驗廠能力進階培訓（重慶·線下·食品伙伴網）
[重慶]　2026-12-10~2026-12-11
【2026年11月】食品微生物檢驗標準解讀及實際操作培訓班（北京·線下·食品伙伴網）
[北京]　2026-11-21~2026-11-24

食品行業(yè)會議

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2026 FOODMATE 食品安全大會（上�！ぞ€下·食品伙伴網）
[上海]　2026-07-23~2026-07-24
2026第三屆食品企業(yè)供應商質量管理大會（杭州·線下·食品伙伴網）
[杭州市]　2026-04-16~2026-04-17
2026食品投訴舉報與食品安全輿情應對交流會（上�！ぞ€下·食品伙伴網）
[上海]　2026-03-27~2026-03-27
2026食品標簽合規(guī)管理與風險控制交流會（上�！ぞ€下·食品伙伴網）
[上海]　2026-03-25~2026-03-26
2026(第七屆)乳及乳制品檢測與控制技術交流會（石家莊·線下·食品伙伴網）
[石家莊市]　2026-03-18~2026-03-21
【免費參會】2026 功能食品與營養(yǎng)健康融合發(fā)展大會暨展覽（濟南·線下）
[濟南市]　2026-03-10~2026-03-10
【免費參會】2026 Foodmate Online新春嘉年華（線上網絡直播·食品伙伴網）
[中國]　2026-02-25~2026-02-28
2026 AOAC食品檢測技術與標準研討會（無錫·線下）
[無錫市]　2026-03-24~2026-03-26

生產技術

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行業(yè)報告

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Fi 原料資訊-12.15-12.21
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2025中國預制菜行業(yè)發(fā)展報告
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在消費升級與產業(yè)變革的浪潮下，預制菜行業(yè)正迎來戰(zhàn)...
2025肉制品行業(yè)發(fā)展報告
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本報告主要從肉制品行業(yè)發(fā)展概述、監(jiān)管情況、市場情...
2025中國水產加工業(yè)行業(yè)發(fā)展報告
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報告主要從水產品的行業(yè)概述、標法動態(tài)及監(jiān)管情況、...

質量管理

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檢驗技術

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食品數據庫

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GB 2760-2024 食品添加劑使用標準查詢
根據GB 2760-2024 食品添加劑使用標準整理
GB 2761-2017真菌毒素限量查詢
根據GB 2761-2017食品中真菌毒素限量標準整理
GB 2762-2022污染物限量查詢
根據GB 2762-2022食品中污染物限量標準整理
GB 2763-2021農藥限量查詢
根據GB 2763-2021食品中農藥最大殘留限量標準整理
GB 31650-2019食品中獸藥殘留限量查詢
根據GB 31650-2019食品中獸藥殘留限量整理

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食品論壇
食品領域從業(yè)人員手機端網絡社區(qū)
食品標準法規(guī)
提供食品標準法規(guī)更新替代情況、有效性等方面查詢服務
食安自測
食品生產企業(yè)食品安全管理人員必備知識模擬考試
食品原料一站式查詢平臺
本數據庫旨在方便用戶查詢原料信息

食品科普

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科普視頻：月餅分派系，高油高糖要注意
小心！這種“細菌偷襲”專盯吃貨，5招教你輕松防�。ḿ毦允澄镏卸荆�
食品包裝上的“名字”有講究！新規(guī)來了，看仔細！
食品標簽升級，助力明白消費

12月·南京已成團｜全新升級，第19期食育師培訓火熱招募中！
做中學學中育！濟南市中小學食育教育成果展示交流活動成功舉辦
2025年西城區(qū)教育科研月分論壇“五育融合視域下跨學科食育課程構建與實踐探索”成功舉辦
喜報! 河北省食檢院科普作品入選2025年市場監(jiān)管總局科技周活動優(yōu)秀作品
濟南市中小學食育教育成果展示交流活動成功舉辦！系統展示食育教育成果，“三年行動計劃”成效顯著
社區(qū)活動案例：食品安全科普游園會點亮居民健康生活
打造“會說話”的食育場景！食品有意思&食育網受邀參加2025山東食育發(fā)展大會
河南省教育廳召開河南食育工程工作座談會
【科普進社區(qū)】食品安全科普行走進萊山區(qū)福源社區(qū)

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2026 Foodmate Online 新春嘉年華

開播時間：2026年2月25日-2月28日 直播未開始
【食品論壇·大講堂】數智化工具助力從原料到產品的食品安全合規(guī)

開播時間：2025年12月24日 15:00-16:00 直播未開始
實驗室生物安全管理高級培訓班

開播時間：2025年12月25-26日 直播未開始
2025益生菌在線峰會

開播時間：2025年12月29-30日 直播未開始
《(GB 10769-2025)食品安全國家標準嬰幼兒谷類輔助食品》標準解讀

￥ 49.9元 18人購買 視頻點播
《(GB 5009.229-2025) 食品安全國家標準食品中酸價的測定》第二法冷溶劑自動電位滴定法

￥ 49.9元 17人購買 視頻點播
食品企業(yè)PMC生產計劃與物料管理實戰(zhàn)

￥ 49.9元 53人購買 視頻點播
【食品論壇·大講堂】新版GB14881與5S管理能擦出怎樣的火花

￥ 1元 569人購買 視頻點播

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下周直播！感官分析國家標準宣貫會
【品牌帶農】平陽黃湯感官分級標準樣品定值會在杭州順利召開
感官資訊周報55期12.6-12.12
感官資訊周報54期11.29-12.5
【2026 Foodmate Online 新春嘉年華】云啟感官年·酒茶新舊賞直播活動預告！點擊了解活動詳情報名
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